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高村刃物 鳳皇琳 牛刀 210㎜ 粉末ハイス鋼 未使用品 - メルカリ。高村刃物製作所「牛刀」210mm粉末ハイス鋼 | 田中惣一商店。楽天市場】高村刃物 牛刀の通販。☆商品詳細☆高村刃物 鳳皇琳 牛刀 210㎜＆ペティ130㎜ 粉末ハイス鋼 未使用品有名シェフ（キムタクも！w）が購入している国内屈指の包丁メーカーの「高村刃物」に依頼して作っていただきました。木村拓哉さんがドラマの中で愛用していたのが高村刃物さんの包丁です。実生活でも高村刃物の包丁を愛用しているそうです。■粉末ハイス鋼粉末ハイス鋼は、刃物素材の中ではかなり高硬度の高級鋼材です。非常に丈夫な素材なため、切れ味は群を抜いてよいです。また、鋭い切れ味が長期間持続するため、頻繁に研ぐ必要がないのもメリットです。サビにも非常に強く、1本の包丁を長く使いたいという人にはおすすめです。■お手入れさびにくい材質ですが、全くサビないわけではありません。刃についた食材の汚れ・油などはサビの原因になります。使用後はよく洗い、乾燥したタオル等で水分をしっかり拭き取ることをお勧めします。水分や汚れを残したままにすると錆びの原因になります。牛刀柄の色：ワインレッド全長　：335㎜刃長　：210㎜刃幅　：45㎜重さ　：160ｇペティ柄の色：ワインレッド全長　：245㎜刃長　：130㎜刃幅　：28㎜重さ　：65ｇ☆注意事項☆・原則としてNCNRでお願いいたします。・神経質な方のご購入はお控え下さい。・新規の方や悪いの評価が5以上ある方はご一報ください。お知らせ無く　ご購入の場合は、取り消しをさせていただきます。・気になる点がございましたら、ご購入前にご質問ください。・ばら売りは致しません。ご了承ください。#高村刃物#鳳皇琳#牛刀#ペティナイフ#210mm#130mm#開店祝い#お祝い。高村刃物 牛刀包丁 六寸（180mm） R2粉末ハイス鋼 赤合板。【長期保管未開封品】SEB 圧力鍋　6L 22cm アルミ　アルミニウム。蓋付きフライパン深型30cm。源金吉　日本鋼牛刀　八寸 　　　京都八木包丁。フィスラー　 ステンレス鍋 フライパン16cmとキャセロール14cmセット。Saaride さん、専用、。圧力鍋クリステル圧力鍋。新品スーパーストーンバリア包丁牛刀180mmSBGT180。池田美和　野村祥太郎 本焼　白紙　牛刀　240。各種寸胴　厨房用具。【現品限り】青紙2号 黒打 両刃出刃包丁 180㎜ #9334 焼栗柄 月光作。スノーアイスマシン。アムウェイ　ミキシングボウル＆ザル6点セット。人工(人造)大理石のパンこね台　Lサイズ　4枚セット。新品 杉本 鰻 ウナギ うなぎ 包丁 全長280mm 刃渡り190mm 中華包丁。専用新品 ビタクラフト ultra ウルトラ 片手鍋 2.9L NO.9435@。【新品・未使用品】 asahi フライパン オールライト 2点セット。アルミキャスト製 イエロー鍋 大きめ*5