HOT ! 【新作】牛刀　VG10　73層ダマスカス鋼　赤柄 切付牛刀 VG-10 ダマスカス 赤柄 210mm – MUSASHI

切付牛刀 VG-10 ダマスカス 赤柄 210mm – MUSASHI。fit=scale-down,w=1200。Amazon | XINZUO 21.2cm シェフナイフ 73層ダマスカス粉鋼。全長　約340㎜刃先　約205㎜高さ 　約55㎜厚み　約2㎜重量　約253g刃鋼材 　VG10(V金10号) 73層ダマスカス柄材　G10グリップ(銃のグリップやナイフのハンドルとして多用される樹脂素材で、グラスファイバー製基材にエポキシ樹脂をしみこませ、高温高圧化で硬化させた積層構造の素材)○切れ味の良い包丁といえば、一昔前までは、和食の職人が使用している、炭素鋼の包丁（青紙鋼、白紙鋼)などのハガネが主流でしたが、水気や酸に弱く、とても錆びやすいのでお手入れが大変でした。　○錆びにくくお手入れが簡単な包丁として、ステンレス包丁がありますが、炭素鋼ほどは切れ味は良くありません。☆そこで、長年研究され開発されたのが、ステンレスに厳選された純度の高い原料鉄を最適な配合で調合し、最高の精鋼技術で作られた靱り強い高級刃物鋼の《V金10号》という素材です。切れ味は炭素鋼と遜色なく、ステンレス鋼のように錆びにくく、包丁には理想的な素材です。それを芯材にし、その上に異なった鋼を重ねて作っているので、硬さとしなやかさを兼ね備えており、やわらかい食材から硬い食材まで、幅広くお使い頂けます。また、耐久性が高いため、刃こぼれしにくく、とても経済的です。見た目も芸術品のように美しく、ダマスカスの波紋模様は1本1本異なりますので、唯一ご自分だけの模様となります。　　　　　　　《期間限定プレゼント企画》・11枚目の写真、ノンスティクブラック包丁のいずれか、(番号で教えて下さい)出品しておりますので詳細はご確認下さいませ・12.13枚目の写真、プロフェッショナル包丁ケースか、概要は出品しておりますのでご確認下さいませ・14枚目の写真、ステンレス自立型、ピンセットトングのいずれか、(アルファベットで教えて下さい)お１つをプレゼント致します。コメントにて、どれか欲しいかを教えて下さい。在庫がなくなり次第プレゼント企画は終了致します。他にも、ダマスカス包丁　ダマスカスがら包丁等出品しておりますので、お探しの方は下の青字からお願い致します。#包丁サバイバルナイフいろちぃセット割引も致しますので、是非ご覧になって、コメントをお願い致します。。美濃 英一作 ダマスカス鋼VG-10 牛刀180mm | マルサ研磨巧業。Remi Hirano REMI PAN イエロー RHF-200 未使用品。フィスラー Fissler 圧力鍋 6.0L 18-10 片手鍋 ステンレス。右利き　豊蔵 特選そば切り包丁 約33cm 手打青紙磨　桧割柄　桐箱付。T-fal ティファール CLIPSO クリプソ 圧力鍋 6L。新品　シグニチャーマルミット28cm アーティチョーク。浜田ママプロデュース！ 使いやすい刀身の包丁 藤次郎　ロゼ ＜１４．５ｃｍ＞新品。PAMESOH solingen 5本セット包丁　自宅保管　未使用　送料込み。サンタしちりんガスロースター　焼肉　プロパンガス用。★郷右馬允義弘白二鋼上作身卸包丁240mm水牛柄マチ磨き裏押し化粧箱入り。ママライン　パパライン　22㎝　エンゾマリ　エンヅォマリ　ル・クルーゼ　チェリー。未使用 サーモス 真空保温調理器 シャトルシェフ 3.0L ミストピンク